Rendez-vous au Grand Palais !

Les récentes fouilles archéologiques qui ont mis à jour un nouveau quartier de Pompéi, sont l’occasion de refaire le point sur cette cité antique romaine de 40.000 habitants, qui s’est figée dans le temps lorsqu’elle se trouva engloutie avec ses habitants, sous la lave du Vésuve, en 79 après JC. Grâce à des reconstitutions à la pointe de la 3D, le Grand Palais nous propose une plongée immersive  de l’avant, pendant et après éruption. Ainsi, nous circulons dans les rues de la ville dont les murs, parsemés de graffitis politiques, donnent à voir en ombres chinoises des légionnaires casqués et des personnages vaquant à leurs occupations (achat d’amphores, etc). Puis, nous faisons l’expérience de l’explosion du Vésuve où en quelques secondes l’éruption s’élève telle un champignon atomique dans un vacarme assourdissant suivi d’une pluie de lapilli de pierres ponces. Lui succède alors une nuée de cendre brûlante qui ensevelit tout et apporte une mort certaine à ceux qui n’ont pu s’enfuir à temps. Le reste relève de la redécouverte de la cité : nous écoutons le grand archéologue Fiorelli nous décrire sa technique ingénieuse du moulage des corps, contemplons les magnifiques fresques qui décorent chacune des villas et admirons quelques uns des trésors les plus récemment découverts. C’est l’occasion de découvrir une mystérieuse mosaïque illustrant le culte d’Orion, une fresque de Léda et le cygne et de revoir les plus célèbres peintures ornant les murs des villas dont celles de la Villa des Mystères. Cet évènement, aussi ludique que pédagogique, nous donne à voir et ressentir la quintessence de Pompéi, une cité qui ne cesse de fasciner par sa richesse artistique autant que par son destin. 

Au sortir de l’exposition, tout près des Champs Elysées et derrière le Grand Palais, le Restaurant Lasserre fait partie des noms mythiques de la Gastronomie française. Installé dans un hôtel particulier de style Directoire, c’est un lieu magique au décor élégant et luxueux, avec un toit ouvrant des plus étonnant. Mais c’est surtout une institution pour les gourmets qui s’y régalent d’une cuisine légère, créative ainsi que de plats aussi classiques qu’incontournables. Que ce soit les macaronis farcis à la truffe et au foie gras, le canard à l’orange ou les crêpes Suzette, tout est parfait et à la hauteur de la réputation de ce haut lieu de la cuisine française. Une expérience inoubliable !