Paris Rive Gauche : de la Fondation Cartier à Saint-Germain-Des-Prés

La Fondation Cartier, entourée de verdure au centre de Paris, aime à s’interroger sur le développement durable et sur les rapports entre l’art et la nature. Elle retrace aujourd’hui le combat qui a rapproché la photographe Claudia Andujar et les Yanomami, peuple amérindien de la forêt amazonienne très menacé par la politique d’exploitation de cette région. Suisse d’origine, c’est en 1971 qu’elle rencontre ce peuple alors qu’elle a elle-même 40 ans. Elle a, depuis, noué une relation étroite avec eux qui a donné naissance à une interprétation photographique profondément originale de leur culture. Et elle s’est aussi lancée dans un combat contre le démembrement du territoire et de la culture Yanomami. Un engagement puissant à la dimension artistique, culturelle et politique  (grâce à elle, entre autres, le territoire Yanomami a été légalement reconnu) ! Ces différents aspects de son engagement sont pris en compte dans l’exposition qui lui est consacrée grâce à la diffusion d’entretiens fort émouvants puisqu’ils permettent de retracer aussi bien son enfance entre Hongrie juive et Suisse protestante, son adolescence aux Etats-Unis et son arrivée au Brésil, que d’appréhender son travail photographique dans toute sa beauté et sa complexité. Ainsi, elle invente diverses techniques non pas pour documenter mais pour exprimer sa perception de la vie à l’intérieur de la communauté indienne : en appliquant de la vaseline sur l’objectif de son appareil par exemple, elle obtient des distorsions visuelles qui traduisent visuellement l’expérience chamanique avec une grande force. 

Pour rester sur la Rive Gauche de la Seine, pourquoi ne pas finir la journée chez Cyril Lignac à Saint-Germain-des-Prés ? 

Quand l’occasion s’est présentée, en 2011, d’offrir un « come-back » au Sainlouis, ancienne gloire bistrotière de la Rive-Gauche, le chef Cyril Lignac n’a pas hésité. Sensible à l’histoire et à l’esprit des lieux, il a su en préserver l’atmosphère chaleureuse et l’authenticité. Ouvertement vintage, ce restaurant se décline en trois salles : la première qui marrie bar de bistrot et douillet pub londonien, la seconde "au papier fleuri" avec ses luminaires d'origine diffusant une lumière tamisée, et la troisième avec les banquettes en cuir de l'ancien restaurant où le Tout Paris s’est assis. Rebaptisé “Aux Prés”, on y délivre aujourd’hui une cuisine bistronomique faisant la part belle à la viande française, tout en s’ouvrant à d’autres latitudes.