La magie des Guinguettes ! (2)

A quelques semaines du printemps, la tradition des guinguettes ne connaît plus les saisons. Nées sur les bords de la Marne et de la Seine au temps où les parisiens venaient danser en dehors de Paris, car le vin y était moins cher, elles connurent un certain déclin quand il ne fut plus autorisé de se baigner dans les eaux des rivières vers 1960. Aujourd’hui, elles sont en plein renouveau, souvent dans des péniches au cœur de Paris, longeant les nouvelles promenades des quais. Rive droite (nous nous sommes promenés rive gauche il y a quelque temps), au pied de l’Hôtel de Ville, Monsieur Pélican et Les Maquereaux sont au coude à coude. Sous les arbres, juste en face de l’Île Saint Louis, les Maquereaux vous offrent huitres, gambas et sea food décontractée sur fond de musique mixée par les DJ invités. Plus haut, face à la Cité de la Mode et du Design, Barapapa est un endroit inattendu, très décontracté, avec de la street food et de la bonne humeur.  

En sortant de la capitale pour aborder le cadre privilégie des bords de la Marne, vous trouverez de plus vastes espaces comme celui du Martin Pêcheur Guinguette de l’Ecluse, près de Neuilly-sur-Marne, pour danser le week-end sur fond d’accordéon et de moules-frites/vin blanc. A Joinville Le Pont, deux guinguettes que l’on pourrait qualifier d’historiques se font concurrence pour vous distraire. La Goulue, à la belle cuisine traditionnelle dans un cadre, classé monument historique, qui vous plonge dans un décor inspiré de Toulouse-Lautrec et des années du « French cancan ». Après le diner, n’hésitez pas à danser ou plutôt à guincher ! Quant à Gégène, l’endroit semble avoir peu changé en un siècle, si ce n’est qu’on n’y danse plus seulement la valse musette ou le tango, mais aussi le rock’n roll, le twist etc. Rendu célèbre par la chanson « chez Gégène » chantée par Bourvil, fréquenté par Jean Gabin et bien d’autres à la grande époque des Studios de Cinéma de Joinville, cette guinguette reste la référence du genre où l’on peut danser sans complexe au déjeuner, au goûter ou en soirée ! 

Mais c’est dans le nord parisien, près canal de l’Ourcq que s’ouvrent les nouvelles guinguettes hot-spot. Si celle des Grandes-Serres est encore dans le registre estival éphémère, allez à la déjà classique Rosa Bonheur du Parc des Buttes Chaumont ou à la Folie du Parc de la Villette qui conjugue espace et intimité sur fond de programmation DJ pointue.