Hôtel Louvre-Lens - Célébrez la Saint-Valentin au Galibot

Célébrez la Saint-Valentin au Galibot


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Une Saint-Valentin au Galibot

À l’occasion de la Saint-Valentin, Le Galibot vous propose de partager un moment gourmand dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Pour cette soirée, le chef a imaginé un menu autour de produits de saison : lucullus de canard au magret fumé, ceviche de saumon aux aromates, château de filet de bœuf poêlé ou filet de dorade royale à l’escabèche, accompagnés de garnitures savoureuses et équilibrées.

Pour terminer sur une note sucrée, les desserts invitent à la gourmandise avec Le Victoria, aux accents coco, matcha et ananas yuzu, ou La Couronne chocolat-sarrasin, tout en chocolat et en finesse.

Une belle occasion de se retrouver autour d’une cuisine sincère et généreuse, à partager à deux.

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