Institution depuis 1924
Un voyage gourmand aux couleurs du sud
En terrasse, lovés à l'abri des marronniers centenaires, le chef Thierry Balligand compose une partition où simplicité et conviction servent une cuisine aux saveurs méridionales, lui l'enfant du Nord. Les produits sont locaux et choisis au rythme des saisons ; les cuissons expertes et les assaisonnements surprenants. Le dressage, lui, ne laisse rien au hasard, un hommage à l'école de pâtisserie où le chef a fait ses armes.
Le sommelier du Pigonnet, quant à lui, propose l'une des plus belles cartes de vins de la région créant une harmonie parfaite entre mets et vignobles.
A chaque bouchée, une expérience, bienvenue à table !
Restaurant ouvert tous les jours
Service de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h30
Contact : +33 4 42 59 61 07
* Toute demande d'événement est à partir de 10 convives
