

Non loin de Bordeaux, entre Libourne et Castillon-la-Bataille, Saint-Emilion se dresse, tel un musée à ciel ouvert. Construite en amphithéâtre, la ville étonne et fascine. Avec sa tradition troglodyte, ses saisissants édifices et galeries souterraines, ses vestiges de la grande époque romane, ses ruelles escarpées, ses pierres ocres et lumineuses extraites du sous-sol calcaire, ses toits de tuile…, Saint-Emilion est classée au patrimoine mondial de l'Unesco. Elle réunit en effet des monuments d'une qualité extraordinaire demeurés intacts à travers les âges, et jouit d'un paysage d'une grande beauté et d'une remarquable stabilité.
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